Bienvenue chez ITXASOA
Situé sur la plage des Cavaliers à Anglet, ITXASOA est un restaurant où la tradition basque rencontre une cuisine inventive et généreuse. Nous mettons à l’honneur des produits frais, locaux et de saison, travaillés avec passion pour offrir une expérience culinaire authentique.
Dans un cadre chaleureux et convivial, ITXASOA vous invite à savourer des plats inspirés du terroir, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner entre amis ou un événement privé, notre équipe vous accueille avec le sourire et l’envie de partager un moment unique.
Notre cuisine
Découvrez notre cuisine raffinée, élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre approche met en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients, tout en combinant l'héritage de la cuisine basque avec une touche contemporaine. Chaque plat est pensé pour sublimer les saveurs authentiques du terroir tout en apportant une note de modernité qui surprendra et ravira les palais les plus exigeants.
Notre menu évolue au fil des saisons pour garantir une offre toujours fraîche et inspirée. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux afin de vous proposer des viandes savoureuses, des poissons issus de la pêche responsable dans la mesure du possible et des légumes gorgés de soleil. Chaque assiette raconte une histoire, celle de nos artisans passionnés et de notre engagement pour une cuisine sincère et respectueuse des produits.
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous souhaitons offrir bien plus qu’un repas : une véritable immersion dans l’art de vivre basque et la bonne humeur. Nos plats sont pensés pour être partagés et appréciés avec générosité, dans un esprit de convivialité et de découverte. Que vous soyez amateur de traditions ou en quête de nouvelles expériences gustatives, notre cuisine vous invite à un voyage unique entre authenticité et créativité.
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Didine 26, Paris
« Un lieu coup de cœur à Anglet près de la plage les cavaliers ou vous pourrez admirer les surfeurs »