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Déjeuner
Service de 12 h à 15 h
Entrées
Ces plats sont idéals à partager en famille ou entre amis
BURRATA CRÉMEUSE
BURRATA CRÉMEUSE, ASSORTIMENTS DE TOMATES, BASILIC FRAIS, HUILE D’OLIVE, TOAST GRILLÉS.
13,90 €
Végétarien
ASSIETTE DE JAMBON
ASSORTIMENT DE JAMBON BLANC ET DE PAYS, GUINDILLAS, CORNICHONS ET BEURRE 1/2 SEL
10,90 €
Piquant
HOUMOUS DU MOMENT
HOUMOUS DU MOMENT, PETITSLÉGUMES CROQUANTS, HUILE DESESAME, PAIN PITA
10,90 €
OEUFS MAYO
DEUX OEUFS DURS, MAYONNAISE MAISON, PIMENTS D'ESPELETTE, SRIRACHA ET MAÏS GRILLÉ.
5,90 €
Oeufs
Sésame
Arachides
Légèrement piquant
CEVICHE DE DAURADE
MARINADE AU CITRON VERT, CORIANDRES, OIGNONS ROUGE ET FLEUR DE SEL, MAÏS CANCHA FRITS,ACCOMPAGNÉ DE QUINOA CRÉMEUX ET LEGUMES GRILLÉS.
12,90 €
Poisson
Légèrement piquant
ENTRÉE DU JOUR
Entrée inscrite sur les Ardoises présentes en salle.
10,90 €
Plats
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.
SALADE VEAU-VACHE-COCHON COUVÉS
MÉLANGE DE CRUDITÉS, SALADES, ASSORTIMENTS DE TOMATES, TOMATES CONFITES, BASILICFRAIS, BURRATA, JAMBON CRUS, HUILE D’OLIVES, CROUTONS DE PAINS.
16,90 €
SALADE COMME LA COCOTTE
MÉLANGE DE CRUDITÉS, SALADES, ASSORTIMENTS DE TOMATES, LÉGUMES GRILLÉS ETMARINÉS, FALAFELS, OEUFS DUR PLEINS AIR, SAUCES YAOURT SESAME ET MENTHE
16,90 €
Végétalien
POKEBOWL DAURADE PONZU
POKEBOWL, QUINOA MARINÉ PONZU, DAURADE MARINÉ AU CITRON VERT, OIGNONS ROUGE ET CORIANDRE, CHOUX ROUGE,
CAROTTE MARINÉ À L’ORANGE ET THYM, CONCOMBRE, GRENADE, HOUMOUS DE POIS CHICHE
18,90 €
Poisson
Blé
POKEBOWL THON COCO
POKEBOWL, QUINOA MARINÉ PONZU, THON MARINÉ PONZU, SAUCE SOJA, HUILE SESAME ET KUMBAWA, OIGNONS ROUGE,CORIANDRE, CHOUX ROUGE, CAROTTE MARINÉ À L’ORANGE ET THYM, CONCOMBRE, GRENADE, CRÉMEUX PATATE DOUCE A LACOCO
18,90 €
Arachides
Poisson
POKEBOWL VÉGÉ
POKEBOWL, VEGETARIEN, QUINOA MARINÉ PONZU, HOUMOUS DE POIS CHICHE, FALAFELS, OIGNONS ROUGE, CORIANDRE ETMENTHE, CHOUX ROUGE, CAROTTE MARINÉ À L’ORANGE ET THYM, CONCOMBRE, GRENADE
18,90 €
Blé
Fruits à coque
Arachides
Végétalien
CEVICHE DE DAURADE
CEVICHE DAURADE MARINÉ CITRON VERT, CORIANDRES, OIGNONS ROUGE ET FLEUR DE SEL, MAÏS CANCHA FRITS,ACCOMPAGNÉ DE QUINOA CRÉMEUX ET LEGUMES GRILLÉS
18,90 €
Poisson
Fruits à coque
Arachides
BEEF BURGERPAIN BRIOCHÉ, BOEUF (FR), OIGNONS ROUGE, TOMATES, SALADES, CHEDDAR AFFINÉ, SAUCEBBQ AU MIEL, MAYO SRIRASHA, PIMENTS ESPELETTE. FRITES ET SALADE COMPOSE
Classique
18,90
avec supplément Ventrêche
21,90
avec supplément Double Steack
22,90
La TOTALE
24,90
Blé
Arachides
Légèrement piquant
BAR A CRUDO DE POISSON
Devenez Chef et Composez maintenant votre plat en choisissant le POISSON et le LECHE qui l'accompagnement à merveille.
SERVI AVEC MAÏS CANCHA FRITS, CITRON VERT, CRÉMEUX PATATE DOUCE COCO (FROID)
17,90 €
Poisson
POISSON ENTIER DU JOUR
Selon arrivage de la Criée
24,90 €
POISSON CUISINÉ DU JOUR
Selon arrivage et l'imagination du Chef
21,90 €
VIANDE DU JOUR
Pièce de boucher grillée ou cuisinée
24,90 €
EXTRASPour les gourmands, 5 accompagnements supplémentaires à choisir avec tous vos plats
QUINOA CREMEUX
4,90
PETITE SALADE VERTE
4,90
FRITES FRAICHES aux herbes
5,50
RATATOUILLE
5,90
LEGUMES GRILLÉS AU FOUR
5,90
Desserts
Nos desserts sont conçus et préparés sur place
TARTARE DE FRUITS
TARTARE DE FRUITS FRAIS COUPÉS DANS NOS CUISINES, MENTHE ET GLACE CITRON VERT
7,90 €
Végétarien
NOTRE FINANCIER
FINANCIER AUX AMANDES ET FRUITS ROUGES
7,90 €
BROWNIE MAISON
BROWNIE MAISON AUX NOIX DE PECAN ET NOISETTES, CHANTILLY
7,90 €
Fruits à coque
CREME BRULÉE TONKA
CREME BRULÉE A LA FEVE DE TONKA
7,90 €
BOULE DE GLACE ARTISANALEVANILLE, CHOCOLAT, MANGUE, FRAISE, CARAMEL, CITRON VERT)
Une boule
2,90
Deux boules
5,50
Trois boules
7,90
CAFE OU THE GOURMAND
MINI BROWNIE MAISON,
MINI FINANCIER,
ROCHER COCO
8,90 €
DESSERT DU JOUR
Gourmandise du Chef à découvrir sur l'Ardoise
8,90 €
Menus Enfants
Parce qu'on n'oublie pas nos petits Cavaliers
COQUILLETTE JAMBON FROMAGE
Traditionnels et incontournables coquillettes de notre enfance servies avec :
- Un accompagnement de votre choix ;
- Un Sirop à l'eau
- Une Boule de Glace Artisanale
11,90 €
STEACK HÂCHÉ
La bonne viande de Boeuf d'Aquitaine (150G) servies avec :
- Un accompagnement de votre choix ;
- Un Sirop à l'eau
- Une Boule de Glace Artisanale
1 190 €
POISSON DU JOUR GRILLÉ
Le bon filet de poisson frais servis avec :
- Un accompagnement de votre choix ;
- Un Sirop à l'eau
- Une Boule de Glace Artisanale
11,90 €
Poisson
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